Polpette regolari, senza fatica
Formare le polpette a mano richiede tempo e non vengono mai tutte della stessa misura. Questo stampo triplo per polpette in acciaio inox Le permette di prepararne tre alla volta, con un gesto semplice, per un piatto al sugo, una zuppa o un aperitivo.
È composto da tre scanalature arrotondate, affiancate su un unico manico. Lei riempie le scanalature con l'impasto, livella la superficie e poi spinge fuori ogni porzione con la piccola paletta abbinata. Le polpette cadono direttamente nella pentola, nella padella o su una teglia.
Poiché ogni scanalatura ha la stessa forma, le polpette escono di misura regolare. Cuociono quindi in modo più uniforme e il piatto si presenta bene. È pratico quando cucina per tutta la famiglia o per degli ospiti.
Lo stampo è in acciaio inox 304, liscio e facile da sciacquare dopo l'uso. Non serve solo per la carne: può usarlo anche per pesce, verdure, riso o pasta per biscotti. Il formato compatto si ripone senza difficoltà in un cassetto della cucina.
Nel dettaglio
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Tre scanalature: per formare tre polpette alla volta.
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Misura regolare: per una cottura uniforme.
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Acciaio inox 304: liscio e facile da sciacquare.
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Paletta inclusa: per estrarre ogni porzione.
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Usi diversi: carne, pesce, verdure o pasta per biscotti.
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Formato compatto: si ripone in un cassetto.
Idee d'uso
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Polpette al sugo: per un piatto in umido la domenica.
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Zuppa e brodo: polpettine di carne o di pesce.
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Aperitivo: bocconcini di verdure da condividere.
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Pasticceria: palline di pasta per biscotti della stessa misura.
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Pasti per bambini: piccole porzioni facili da mangiare.
Contenuto della confezione
- 1 stampo triplo per polpette in acciaio inox
- 1 piccola paletta per sformare
Gli alimenti e gli accessori visibili nelle foto non sono inclusi.
Utilizzo e manutenzione
- Prepari il ripieno o l'impasto, ben amalgamato e leggermente umido.
- Riempia le tre scanalature, poi livelli la superficie con la paletta.
- Spinga ogni porzione con la paletta direttamente nella pentola, nella padella o sulla teglia.
Manutenzione: sciacqui lo stampo e la paletta con acqua calda e sapone subito dopo l'uso, poi li asciughi con un canovaccio. Consiglio: immerga lo stampo in acqua fredda prima di riempirlo, così l'impasto scivolerà più facilmente. Maneggi i bordi con attenzione.
Buono a sapersi
Per polpette ben rotonde, le rotoli rapidamente tra i palmi dopo averle sformate. Un impasto troppo liquido tiene meno bene: se necessario aggiunga un po' di pangrattato o di farina. Le dimensioni sono indicative.